以前爸妈做的菜，咸淡刚好，现在吃总觉得咸了。这或许不是你的错觉，也不是他们口味变了，而可能是他们“年龄到了”。

（图片来源：腾讯医典）

随着年龄的增长，人舌头和上颚的味蕾数目会逐渐减少，以至味觉敏感度下降，往往需要多放盐才能尝出咸味。特别是上了60岁以后，如果想尝到和年轻人一样的咸味，可能得多加1.5～2.2倍的盐。

可能有人觉得"咸一点没关系，吃了一辈子都没事"，如果忽略这个信号，其实是在悄悄给心血管健康埋下了隐患：

短期高盐饮食风险：血压容易升高，可能增加盐敏感性高血压的风险

长期高盐饮食风险：持续高盐饮食可能助推高血压，甚至增加冠心病等心脏问题的发生几率。

下次如果再觉得菜咸了，先别直接说“好咸”，这其实是在提醒，该多关心他们背后的血压和心血管健康了。

护心第一步：减少盐的摄入量

使用限盐勺：帮助量化用盐，慢慢适应清淡口味

快出锅时再放盐：盐分附着在表面，更容易尝到咸味，从而减少用量。

少放高盐调味品：利用天然食物本身浓郁的风味提味增香

会看食品配料表：学会看看钠的NRV占比超过30%就算高盐食品

护心第二步，补充辅酶Q10

控盐，主要是让心脏可以"少受累"，但如果想要心脏更"有劲"，还需要关注身体内的关键辅酶。

辅酶Q10是人体最重要的物质之一

为心脏提供"动力"

参与形成心脏跳动所需能量(ATP)，为心肌细胞提供充足氧气和能量，使细胞保持良好健康的状态，减少心脑血管事件发生风险。

优化心肌的"工作效率"

改善心肌能量代谢减轻缺血对心肌的损伤，增加心脏血的输出量，改善慢性充血状态和抗心律失常。

25 岁时肝脏的辅酶 Q10 自主合成水平最高，之后稳步下降，而且随着年龄的增加，老年人咀嚼吞咽能力受限，进食量和种类也可能进一步减少，进而导致通过饮食摄入的辅酶 Q10 更少。食物摄入少、自身合成能力又不足，这种情况下可以考虑额外补充辅酶 Q10。

另外，还有一些患有心脏病、服用他汀类的降胆固醇药物等特定人群，体内的辅酶 Q10 水平较低。补充前，需咨询医生。